Die Vereinigung der hessischen Direktvermarkter e.V. in Hessen haben zusammen mit dem Projekt „Echt Hessisch“ eine ganze Reihe an Informationsveranstaltungen und Weiterbildungsmöglichkeiten aufgelegt,
Die Veranstaltungsreihe ist über Veranstaltungen auf der Website www.echt-hessisch.info einsehbar und auch zu buchen.
u.a. auch einige Tagesseminare zu Wurstherstellung.