Zusammenschluss Extrawurst 2.0 mit vlhf als Lead-Partner
Kofinanziert von der EU und durch das Land Hessen haben wir ein neues Projekt begonnen: Die Entwicklung eines Weiterbildungskonzeptes für hofnahe, handwerkliche Fleischverarbeitung. Die Laufzeit ist von Juli 2025 bis Juni 2029. Wir werden Basis-Seminare, Fachseminare und Online-Kurse entwickeln und anbieten für Landwirte, Fleischhandwerker und Quereinsteiger. Die ersten Seminare werden im Frühjahr 2026 angeboten werden.