Die Vereinigung der hessischen Direktvermarkter e.V. in Hessen haben zusammen mit dem Projekt „Echt Hessisch“ eine ganze Reihe an Informationsveranstaltungen und Weiterbildungsmöglichkeiten aufgelegt, Die Veranstaltungsreihe ist über Veranstaltungen auf der Website www.echt-hessisch.info einsehbar und auch zu buchen. u.a. auch einige Tagesseminare zu Wurstherstellung.
Kategorie: Weiterbildung
Basiswissen Fleischverarbeitung für die Direktvermarktung
Das Landwirtschaftsamt Biberach in Baden-Württemberg bietet 2022 sechs verschiedene Kurse (einzeln buchbar) mit Basiswissen für die Fleischverarbeitung für Direktvermarktung an. Kurstermine 2022 siehe Flyer Hier kommen Sie zu den Anmeldeunterladen und Infoflyer 2022
Weiterbildungs-Seminare
Die Ökomodellregion Fulda und die Vereinigung Ökologischer Landbau in Hessen (VÖL) planen im Rahmen der Aktionsgemeinschaft Echt Hessisch drei aufeinander aufbauende Online-Seminare zum Thema Online-Fleisch und Wurst verkaufen Termine: Freitag, 11. Dezember 2020 von 14:00 bis 16:00 UhrDienstag, 26. Januar 2021 von 14:00 bis 16:00 UhrDienstag, 23. Februar 2021 von 14:00 bis 16:00 Uhr Die…