Der Bundesrat hat im Juni 2020.den Antrag von Bayern angenommen und eine Empfehlung ausgesprochen zur Erweiterung der Weidetötung. Der vlhf hat eine Stellungnahme dazu erarbeitet und veröffentlicht. Die Stellungnahme der…
Kategorie: Aktuelle Informationen
vlhf Stellungnahme zu Bundestagsempfehlung Weide-Tötung
Der Bundesrat hat im Juni 2020.den Antrag von Bayern angenommen und eine Empfehlung ausgesprochen zur Erweiterung der Weidetötung Der vlhf hat eine Stellungnahme dazu erarbeitet und veröffentlicht. Die Stellungnahme der…
Mobile Geflügelschlachtung
Mobile Geflügelställe zur Produktion von Freilandeiern und Mastgeflügel finden zunehmend Verbreitung. Es fehlt jedoch vielerorts an geeigneten Schlachtstätten. Eine mobile Geflügelschlachtung könnte diesen regionalen Bedarf decken. Eine Veranstaltung der Aktionsgemeinschaft…
EIP-Projekt: Der Schlachter kommt zum Rind
Das Europäische Innovationspartnerschaftsprogramm “Innovative Schlachtsysteme” wurde 2017 genehmigt und hatte eine Laufzeit bis September 2019. Unser Ziel war es, eine Regelschlachtung für nicht ganzjährig im Freien gehaltene Rinder zu ermöglichen….
Leitlinien für die teilmobile Schlachtung von Rindern.
Das Schlachten von Rindern unter Verwendung einer EU-zugelassenen mobilen Schlachteinheit ist ein neues Verfahren. Diese Leitlinie richtet sich an die das Verfahren anwendenden Lebensmittelunternehmer und kann den Vollzugsbehörden als Bewertung…
Neuer Infobrief Dezember 2018
Mit unserem neuen Infobrief möchten wir Sie u.a. informieren über: – Verbandsaktivitäten – Das neue Verpackungsgesetz – Regionale Fleischvermarung Den Infobrief erhalten Sie im Mitgliederbereich
Neue Anforderungen an Betäubungszangen seit 2019
Durch die 2013 in Kraft getretene EU-Tierschutzschlachtverordnung 1099/2009 ergeben sich – ab 1.1. 2019 – verbindliche neue Anforderungen an die technische Ausstattung der Elektrobetäubungszangen. Nach Anlage II, Absatz 4.1. der…
Einraum-Schlachtereien wieder zugelassen
Laut Pressemitteilung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft vom 30. November 2015 dürfen ab sofort handwerklich strukturierte Schlachtbetriebe wieder Fleisch im Schlachtraum zerlegen und verarbeiten. Im Zuge der Anpassung des…
Wegfall BSE-Testpflicht bei gesund geschlachteten Rindern.
Die Verordnung zur Änderung der TSE-Überwachungsverordnung und zur Aufhebung der BSE-Untersuchungsverordnung vom 21. April 2015 wurde gestern verkündet (Bundesgesetzblatt Nr. 16, Seite 615). Damit entfällt ab dem heutigen Tag (28.4.2015)…
Merkblatt über das Töten im Haltungsbetrieb – Kugelschuss auf der Weide
Das neue Merkblatt Nr. 2 gibt eine Übersicht über die Rechtsgrundlagen und die für die Genehmigung notwendigen Unterlagen und Nachweise für das Töten von Rindern im Haltungsbetrieb durch Kugelschuss auf…